工業烤箱和隧道爐都可以對產品達到烘干、脫水、熱處理的作用，區別上工業烤箱是箱式(柜式/立式)的，產品放入方式一般為托盤推入或者推架推入，隧道爐是在生產線的基材上加了烘烤爐蓋，產品是通過輸送方式從烘烤爐蓋的一端進入烘烤，然后從爐蓋的另一段輸出。

對于烘烤時間交長的產品個人覺得烤箱比較適用，烘烤時間長的產品如果選擇隧道爐就要考慮隧道線的長度和輸送速度，長度不夠產品需要重復烘烤才能達到效果，還要考慮產品本身特性是否能夠承受重復烘烤過程中溫差的影響。